Carobe poeder biologische

Carobepoeder wordt veelal gebruikt i.p.v. chocolade of cacao. Carobe poeder wordt gebruikt als een recept voor chocolade of cacao. Dit Carobe wordt gemaakt van de vrucht van de boom Carobepoeder kan ook worden gebruikt als vervanger van suiker. Carobe poeder bestaat voor bijna 50% uit natuurlijke suikers en kan in plaats van suiker worden gebruikt in vrijwel alle brood-en banketproducten.

Ingrediënten Carobe poeder

Carobe poeder Biologisch

Product eigenschappen Carobe poeder

Goede suikervervanger. Lage Glycemische index.

Carobe poeder

Heb je ooit genoten van een lekker stukje chocolade, en achteraf te horen gekregen dat het eigenlijk geen échte chocolade is? De kans is groot dat je in dat geval kennis hebt gemaakt met Carobe. Carobe poeder is namelijk een voedzame vervanger voor chocolade, want hoewel de smaak en het uiterlijk van Carobe vergelijkbaar is met chocolade, bevat deze chocoladevervanger geen vet, cafeïne of theobromine. Daarnaast is Carobe ook nog eens rijk aan vitaminen en mineralen. De échte Chocoholics zullen wellicht zeggen dat de smaak van Carobe niet te vergelijken is met die van echte chocolade, maar ik neem ik die kleine verschillen soms graag voor lief! 

Wat is Carobe precies

Carobe, ook wel Johannesbrood genoemd, is lid van de erwtenfamilie. De erwt is afkomstig van een struik die voornamelijk groeit in het Middellandse Zeegebied. De peulen worden geplukt voor het vruchtvlees, dat vervolgens gedroogd en geroosterd wordt. Deze worden vervolgens vermalen tot een poeder welke veel lijkt op cacaopoeder. En niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua smaak. Carobe, of terwijl Johannesbrood, is niet voor niets de laatste jaren enorm in bekendheid toegenomen door de vergelijkbare smaak met chocolade, maar dan zonder het vet, cafeïne of theobromine. Deze superfood is dus een geweldige gezonde vervanging voor chocolade

Wat is de werking van Carobe?

Johannesbrood is een krachtpatser op voedingsgebied. Zo is de peul rijk aan: zink, fosfor, vitamine K, vitamine E, calcium en riboflavine. De peul heeft daarnaast ook een hoog gehalte in eiwitten en vezels.

Toepassing en aanbevolen dosering

De aanbevolen dagelijkse hoeveel Carobe poeder is 20 tot 30 gram per dag (1 eetlepel is ongeveer 10 gram). Wij raden u aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet te overschrijden.

Er zijn talloze manieren om deze smaakvolle superfood te consumeren. Zo kun je de poeder inzetten als suikervervanger voor desserts als tiramisu of gebruiken voor chocolade cake of koekjes. Een andere optie is om johannesbroodpoeder toe te voegen aan brooddeeg of pannenkoekenbeslag, voor brood of pannenkoeken met chocolade smaak. En laten we natuurlijk niet de meest gebruikte optie vergeten, maak een warme gezonde Carobe melk ter vervanging van warme chocolademelk. Puur genieten tijdens de koude winterdagen, maar eigenlijk ook op ieder ander moment van het jaar!

Voorbehouden Carobe poeder is geen vervanging van gezonde en gevarieerde voeding. Combineer het daarom altijd met een gezond voedingspatroon én voldoende beweging voor het beste resultaat. Heb je twijfel over het gebruik van Carobe poeder, raadpleeg dan altijd je arts of specialist. Bewaar Carobe poeder goed afgesloten op een droge en koele plek én buiten het bereik van kinderen.