keltisch zeezout
Keltisch zeezout is grotendeels natriumchloride, maar bevat, doordat het ongeraffineerd is, ook een breed scala aan mineralen en sporenelementen zoals magnesium, calcium, kalium, ijzer, zink en jodium, wat het onderscheidt van gezuiverd keukenzout. Het zout wordt traditioneel gewonnen in de zoutmoerassen van Bretagne, Frankrijk, en heeft daardoor een vochtig karakter.
Samenstelling in 100 gram Keltisch zeezout (gemiddelde waarden):
- Natriumchloride (Natrium en Chloride): 56-59% natrium en 35-36% chloride
- Mineralen en sporenelementen:
-
- Magnesium: 0,30 tot 0,78%
- Calcium: 0,19 tot 0,40%
- Kalium: 0,19 tot 0,23%
- Zwavel: 1,17%
-
- IJzer: 0,8 gram
- Zink: 0,6 gram
- Jodium: 53 µg
Keltisch zout wordt gebruikt vanwege de mineralen die het bevat en helpt bij het reguleren van de vochtbalans, het ondersteunen van spier- en zenuwfunctie, en het bevorderen van een gezonde bloedsuikerspiegel. Het kan ook bijdragen aan een betere opname van voedingsstoffen, een stabiele stofwisseling, en het ondersteunen van de darmwerking.
Voordelen voor het lichaam
- Hydratatie en mineralenbalans: De elektrolyten in Keltisch zout helpen het lichaam vocht beter vast te houden en ondersteunen de mineralenhuishouding.
- Spier- en zenuwfunctie: Mineralen zoals magnesium en kalium zijn essentieel voor de normale werking van spieren en zenuwen.
- Bloedsuikerspiegel: Keltisch zout kan bijdragen aan een stabiele bloedsuikerspiegel.
- Opname van voedingsstoffen: De mineralen in Keltisch zout helpen bij het opnemen van vitamines en andere voedingsstoffen.
- Spijsvertering: Het kan de spijsvertering en de darmwerking ondersteunen.
Andere toepassingen
- Culinair gebruik: Keltisch zout kan gebruikt worden om gerechten op smaak te brengen en accentueert de zoetheid in desserts.
- Poetsen van tanden: Sommige mensen gebruiken Keltisch zout om tanden en tandvlees te poetsen, omdat het helpt bij het opbouwen van glazuur en een basisch milieu in de mond creëert.
- Slijm oplossen: Het kan helpen slijm op te lossen bij verkoudheid of na een verkoudheid.
Hoe te gebruiken
-
Drinken van sole:Een populaire methode is het oplossen van Keltisch zout in water, een zogenaamde 'sole', om de voordelen van de mineralen in te nemen.
-
In de keuken:Voeg het toe aan gerechten tijdens het koken of gebruik het als kruidenmiddel.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten en sesam verwerkt wordt.