goudsbloem calendula
€ 3,65
Goudsbloem (Calendula officinalis) heeft veel eigenschappen, waaronder geneeskrachtige en culinaire toepassingen. Het is huidherstellend, ontstekingsremmend en wondhelend, werkt antiseptisch en kalmeert de spijsvertering. De bloemblaadjes kunnen gebruikt worden in gerechten voor kleur en smaak en de plant trekt bestuivers aan in de tuin.
Geneeskrachtige eigenschappen
- Huidverzorging:De bloemen zijn verzachtend, herstellend en bevorderen de genezing van wonden. Ze helpen ook tegen jeuk en zijn antiseptisch.
- Ontstekingsremmend:Goudsbloem werkt ontstekingwerend en wordt soms wel "plantaardig jodium" genoemd.
- Wondhelend:Het bevordert het herstel van huidverwondingen en is veilig te gebruiken voor zweren en kneuzingen.
- Spijsvertering:Inwendig heeft de bloem een kalmerende werking op het spijsverteringsstelsel.
- Schimmelwerend:Het heeft ook schimmelwerende eigenschappen.
Culinair gebruik
- Kleur en smaak:De bloemblaadjes kunnen worden gebruikt om gerechten zoals rijst, soepen en omeletten een saffraankleur en een licht scherpe smaak te geven.
- Melkgerechten:Het kan ook worden toegevoegd aan melkgerechten, kazen en yoghurt.
De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. For body and soul is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.
Afbeelding van LeahReiter via Pixabay