vlindererwt butterfly pea

Met warme weer en met de vakantie of festiviteiten allerhande is het leuk om eens te experimenteren met kleur.

Maak leuke #gerechtjes of een #icetea of een #coctail of #moctail met deze leuke bloempjes.

De vlindererwt maakt de vloeistof waar hij inzit diepblauw, Dali vond dit kleur geweldig.

Voeg het toe aan gin, cava, water of rijst, of marsepein of geef je tenue een blauw kleurtje of kleur eitjes blauw met pasen.

Wanneer je naderhand een zuur (of een drank met citroen of kinine) toevoegt zal de blauwe kleur meer mangenta worden.

Maar het is niet alleen mooi om naar te kijken het heeft ook heel wat gezondheidsvoordelen. De vlindererwt zit vol #antioxidanten, helpt bij het regelen van de #bloedsuikerspiegel, ondersteunt bij ontstekingen, en ondersteunt bij alle taken van de #lever en de #luchtwegen.

Je kan het oa combineren met lavendel, sinaasappelbloesem voor een lekker smakende coctail of ice-thee.

Kruid dat stoelgang bevorderd.

TCM Nature: koud

TCM Taste: Bitter, acrid

TCM Meridian Affinity: dikke darm, lever

Benefits:

·       ondersteund oogproblemen

·       Stopt bepaalde longkankercellen

·       Anti tumor

·       verbeterd geheugen

·       verlaagd bloeddruk

·       Anti astmatisch

·       Relaxt de darmen en vermindert constipatie

Spirituality:

De Indonesische naam van vlindererwt is Bunga Telang, wat betekent 'klare kijk'. Hence it is thought to result in clarification of a confused spiritual conundrum.

De ingenomen hoeveelheid van het kruid beïnvloedt de werking van het kruid. Bovenstaande informatie bevat geen medische adviezen en kan onvolledig zijn, raadpleeg je dokter in geval van twijfel. For body and soul is niet aansprakelijk voor de resultaten van gemaakte keuzes op basis van bovenstaande informatie.